| 培训方式：线下 |
花卷”是一道古老的汉族面食小吃迄今已有百余年的历史，之所以被大家公认为绝品，更是经济实惠的大众化食品。在中国北方，甚至是全国，乃至世界许多国家都享有极高的声誉。花卷历史悠长，独具特色!花卷不断的发展，到今天，已发展到近几十品种，同时还相应地组成了不同档次的花卷宴席，一道包、一道菜、一个故事，吃出艺术，吃出餐饮文化。
项目优势
花卷优势一
在时代步伐和生活节奏越来越快的今天，人们对食物的要求是越来越高，不仅对口味要求越来越高，同时对食物的营养追求也愈来愈高，而在这个快速餐饮的过程中，传统食品更加受到人们的关注和喜爱，比如包子、花卷等传统食品。在现在，各种包子、花卷店铺、平平不断兴起，经营***，盈利不菲!
花卷优势二
并且花卷深厚的文化底蕴，在丰富多彩的中华饮食文化中占有重要位置.其实***传统风味的中华特色美食，深受百姓喜爱,百余年的历史长久不衰。有广泛的群众基础，市场巨大，是目前国内餐饮业中***爆的项目。并且一年四季都热卖，收益稳定，很适合广投资者。技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合是花卷专卖店产品优势的体现。需求无季节性同时亦是普通家庭日常饮食之一，经营稳定、需求持续、发展空间大是竞争力的体现。
包子优势三
传统食品在人们心目中的份量越来越大，***花卷营养健康、适合国人和口味和身体需求，适合国人的饮食习惯，这是持续不断的消费需求。快捷的生活方式，将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外购，这是花卷专卖店存在和发展的必然性。新鲜出炉、现制现售，远比速冻食品营养好口味强，这是消费选择的必然性;第四：健康、方便、实惠、快捷，卫生、安全，花卷专卖店为人们快速营养的解决日常饮食提供新的选择，是花卷店具有普遍适应性的关健因素。小投资、大回报、简单上手、持续经营、普遍适应，花卷专卖店轻松经营是必然。
培训内容
培训内容
花卷技术培训
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、花卷的系统讲述；
2、花卷原料的选购；
3、花卷食材的预加工；
4、花卷加工的基本标准；
5、花卷加工的工艺步骤；
6、花卷经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
