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**步，师傅亲手操作并口头知道，学员边看、边听、边记、边学。

***步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。

1.产品技术大全概述。

2.原、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。

3.原料、配料、设备、采购方案、及价格。

4.原料存放、保险技术。

5.配料存放、培训技术。

6.开店选址指导。

7.店面规划设计。

8.开店销售方案。

9.经营管理方案。

学习时间根据个人接受能力来定，一般一个单项是2-3天左右的时间，但是我们不限制学习时间， 包教包会教到你学会为止。

只需几千元，2-3人就可开店经营，两个月收回投资，100天成为人人羡慕的餐饮小老板！经营者可以选择，堂内经营、外买订餐、或排档式、档口式经营方式皆可以，定位于大众消费，面向工薪阶层，装修力求用较少的资金达到较好的装修效果，突出简单明快、舒适卫生，完整体现快餐的特点。